Rosso di Montalcino

CAMIGLIANO

Vitigno

Sangiovese 100%

Classificazione

DOC - Denominazione di Origine Controllata

Zona di Produzione/Vigneto

Montalcino/Toscana/Italia

Tipologia

Fermo

Annata

2017

Gradazione Alcolica

14% vol.

Formato

0.75litri

Vinificazione

Pigiatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 25-26° C -macerazione sulle bucce di 10 -15 giorni. 6 Mesi in botte di rovere, 6 mesi in bottiglia. Il vino riesce ad esprimere le sue caratteristiche entro l’anno successivo all’ uscita sul mercato, ma può invecchiare in bottiglia per diversi anni evolvendo nei tannini e negli aromi.

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Sentori fruttati di ciliegia e floreali che ricordano la viola.

Sapore

Fresco e asciutto con una buona persistenza fruttata e un tannino che evolve con l'invecchiamento.

Abbinamenti

Piatti a base di carni, salumi, formaggi, piatti a base di verdure

Temperatura di Servizio

16/18°C

Bicchiere

Calice da vino rosso

11,80

Descrizione

ROSSO DI MONTALCINO DOCG 2017

Informazioni aggiuntive

Peso 1.220 kg

Recensione del cliente

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