Nebbiolo Langhe DOC

AZIENDA FRANCESCO BORGOGNO

Vitigno

Nebbiolo 100%

Classificazione

Denominazione di Origine Controllata

Zona di Produzione/Vigneto

Barolo, Piemonte, Italia

Tipologia

Fermo

Annata

2019

Gradazione Alcolica

14% vol.

Formato

0.75litri

Vinificazione

Avviene attraverso una pigiatura ed una diraspatura soffice; la fermentazione con macerazione alla temperatura massima di 26-28 °C per 10-12 giorni e 2-3 rimontaggi giornalieri per lisciviare le vinacce. Il Nebbiolo è un vino ottenuto da una fermentazione poco estrattiva e l’invecchiamento avviene in tonneaux da 500 lt per 2/3 mesi, segue l’imbottigliamento e la sosta per almeno 6 mesi in bottiglia.

Colore

Rosso rubino non particolarmente intenso.

Profumo

Netto all’olfatto, al gusto leggero finale erbaceo.

Sapore

Secco, asciutto ma comunque corposo con richiami di frutti come il lampone. Con l’invecchiamento diventa morbido e vellutato.

Abbinamenti

Fonduta, risotti e piatti di carne.

Temperatura di Servizio

16/18°C

Bicchiere

Calice ampio da vino rosso

Conservazione

Conservare in luogo fresco e buio ad una temperatura massima di 16° C

17,00

Informazioni aggiuntive

Peso 1.220 kg

Recensione del cliente

5 stelle 0 0 %
4 stelle 0 0 %
3 stelle 0 0 %
2 stelle 0 0 %
1 stella 0 0 %

Recensioni

Non ci sono ancora recensioni.

Recensisci per primo “Nebbiolo Langhe DOC”

    Nebbiolo Langhe DOC

    Category
    Share on facebook
    Share on google
    Share on twitter
    Share on linkedin
    Icons made by Freepik from www.flaticon.com

    Registrati per ricevere un buono di 5€ per il prossimo ordine

    ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER TANTE PROMOZIONI E OFFERTE IN ANTEPRIMA

    Sei un'azienda?
    Iscriviti anche tu, per avere informazioni dedicate!