Gavi DOCG

MONTOBBIO

Vitigno

Cortese

Classificazione

DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Zona di Produzione/Vigneto

Monferrato/Piemonte/Italia

Tipologia

Fermo

Annata

2019

Gradazione Alcolica

12.5% vol.

Formato

0.75litri

Vinificazione

Vinificazione diretta in zona di produzione del Gavi Docg; dopo attenta cernita delle uve, pressatura soffice, con pulizia del mosto fiore la fermentazione avviene a temperatura controllata in modo da preservare i profumi

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Profumo

Delicato, di buona persistenza, piacevolmente fruttato

Sapore

Asciutto, fresco, armonico di buon corpo

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, accompagna molto bene frutti di mare, ostriche, pesci, carni bianche, minestre leggere e sformati di verdure

Temperatura di Servizio

8-10° C

Bicchiere

Calice da vino bianco

9,50

Informazioni aggiuntive

Peso 1.260 kg

Recensione del cliente

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