Gabry Brut

Spumante Rosè

LA TORDERA

Vitigno

Blend di uve Merlot e un vitigno autoctono ( incrocio tra la pianta del Raboso e del Moscato d'Amburgo )

Classificazione

Cuvée

Zona di Produzione/Vigneto

Comune di Moriago

Tipologia

Spumante Rosè Brut

Annata

2019

Gradazione Alcolica

12% vol.

Formato

0.75litri

Vinificazione

Vinificazione separata per le due epoche di raccolta diverse e in bianco. Sosta sulle bucce a temperatura attorno ai 16°C per un periodo dalle 5 alle 12 ore e presa di spuma di 5 settimane per ottenere bollicine più fine

Colore

Brillante, rosato con tonalità arancioni

Perlage

Fine

Profumo

Frutta, sentori di fragola, susina santa rosa e lampone. Note floreali di violetta, leggermente speziato di salvia e pepe rosa

Sapore

È un vino con una buona armonia tra la percezione di dolcezza e di acidità, unite ad una leggera sapidità

Abbinamenti

Aperitivi, antipasti risotti e dessert

Temperatura di Servizio

6-8° C

Bicchiere

Coppa ampia

Conservazione

Conservare in luogo fresco e buio, ad una temperatura massima di 18°C

6,60

Descrizione

Gabry Spumante Rosè Brut

Informazioni aggiuntive

Peso 1.512 kg

Recensione del cliente

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