Franciacorta Satèn DOCG

TENUTA MARTINELLI

Vitigno

Chardonnay 100%

Classificazione

DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Zona di Produzione/Vigneto

Cologne/Franciacorta

Tipologia

Frizzante

Gradazione Alcolica

12.5% vol.

Formato

0.75litri

Vinificazione

Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice al fine di ottenere la separazione del solo mosto fiore che fermenta in vasche d’acciaio inox termo controllate, a una temperatura di 16°C. Parte della base spumante ottenuta matura per 6-7 mesi in vasche d’acciaio, circa un 20% viene affinata in barriques di rovere francese e in seguito assemblata per la cuvée.

Perlage

perlage finissimo e persistente

Profumo

note di fiori bianchi e vaniglia

Sapore

al palato è morbido, piacevolmente sapido e complesso

Abbinamenti

Aperitivo, primi piatti e carni bianche

Temperatura di Servizio

10-12° C

Bicchiere

Calice da spumante

20,90

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso 1.610 kg

Recensione del cliente

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