Informazioni aggiuntive
Peso | 1.610 kg |
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Chardonnay 100%
DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Cologne/Franciacorta
Frizzante
12.5% vol.
0.75litri
Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice al fine di ottenere la separazione del solo mosto fiore che fermenta in vasche d’acciaio inox termo controllate, a una temperatura di 16°C. Parte della base spumante ottenuta matura per 6-7 mesi in vasche d’acciaio, circa un 20% viene affinata in barriques di rovere francese e in seguito assemblata per la cuvée.
perlage finissimo e persistente
note di fiori bianchi e vaniglia
al palato è morbido, piacevolmente sapido e complesso
Aperitivo, primi piatti e carni bianche
10-12° C
Calice da spumante
20,90€
Esaurito
Peso | 1.610 kg |
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Tramontana wine & food di Ottonello Mauro – p.iva: 02222580991
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