Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.610 kg |
|---|
Franciacorta Satèn DOCG
TENUTA MARTINELLI
Vitigno
Chardonnay 100%
Classificazione
DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Zona di Produzione/Vigneto
Cologne/Franciacorta
Tipologia
Frizzante
Gradazione Alcolica
12.5% vol.
Formato
0.75litri
Vinificazione
Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice al fine di ottenere la separazione del solo mosto fiore che fermenta in vasche d’acciaio inox termo controllate, a una temperatura di 16°C. Parte della base spumante ottenuta matura per 6-7 mesi in vasche d’acciaio, circa un 20% viene affinata in barriques di rovere francese e in seguito assemblata per la cuvée.
Perlage
perlage finissimo e persistente
Profumo
note di fiori bianchi e vaniglia
Sapore
al palato è morbido, piacevolmente sapido e complesso
Abbinamenti
Aperitivo, primi piatti e carni bianche
Temperatura di Servizio
10-12° C
Bicchiere
Calice da spumante
20,90€
Esaurito
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Franciacorta Satèn DOCG
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