Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.220 kg |
|---|
Barbera D'Alba DOC
AZIENDA FRANCESCO BORGOGNO
Vitigno
Barbera 100%
Classificazione
Denominazione di Origine Controllata
Zona di Produzione/Vigneto
Barolo, Piemonte, Italia
Tipologia
Fermo
Annata
2019
Gradazione Alcolica
14% vol.
Formato
0.75litri
Vinificazione
Avviene in modo tradizionale; il mosto viene lasciato fermentare in botti di acciaio a temperatura controllata. Dopo una serie di travasi, a maturazione ultimata si procede all’imbottigliamento lasciando poi riposare il vino per almeno due mesi prima della commercializzazione.
Colore
Rosso vivo con riflessi violacei quando il vino è giovane; rosso rubino intenso dopo l’invecchiamento.
Profumo
Intenso e fruttato; gusto asciutto e di buona corposità.
Sapore
Amarognolo, ma corposo, asciutto e fresco.
Abbinamenti
Piatti saporiti, carni rosse, carni alla griglia, selvaggina e anche formaggi stagionati.
Temperatura di Servizio
18/19°C
Bicchiere
Calice da vino rosso
10,00€
Recensione del cliente
1 recensione per Barbera D’Alba DOC
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Barbera D'Alba DOC
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